Qの食卓

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J'aime les friandises.

月別: 1月 2017

Kouglof クグロフ

2017-01-31 by lycoris

ひさしぶりに大好きなクグロフを焼きました。 違うお菓子ばかり作っていたので、随分間が空いてしまいました。やっと … [Read more…]

カテゴリー: おやつ, ひとりごと, 日々の事 タグ: kouglof, lycoris, 焼菓子

サントノレとさっぱりした夕食

2017-01-30 by lycoris

先日、シンプルなサントノレを食べたばかりでしたが、もっと違う味のサントノレが食べたくなりリクエストしました。 … [Read more…]

カテゴリー: おやつ, パスタ, ヨーロッパ, 料理 タグ: chicken, crème chantilly, lycoris, pâte à choux

チキンのバスク風煮込み

2017-01-29 by lycoris

夏が終わると生ハムを原木で買うのですが、最初のうちは大きくて存在感もある為、何かと目につき、料理にも頻繁に登場 … [Read more…]

カテゴリー: パスタ, ヨーロッパ, 料理, 日々の事 タグ: chicken, lycoris, pasta

チーズケーキ

2017-01-28 by lycoris

チーズケーキと一言で言っても、色んなタイプがありますよね。レアチーズだったり、スフレだったり、ベイクド、ニュー … [Read more…]

カテゴリー: おやつ, 日々の事 タグ: fromage, lycoris, 焼菓子

キッシュやピザ。最近の昼食。

2017-01-26 by lycoris

最近、昼食は簡単なもので適当にすませてしまっています。 というのも、、 先日沢山作ったトルテッリーニ!これがあ … [Read more…]

カテゴリー: アメリカ, ヨーロッパ, 料理, 日々の事 タグ: lunch, lycoris, quiche
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Qの食卓

旅行と外食が大好きだった2人が、
ある日を境に全てを手作りするようになりました。

美味しいものが大好き。
畑やってます。ニワトリ飼ってます。
レシピと日々の食事や出来事の日記です。

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  • グーラッシュの翌日に…

      グーラッシュで美味しいスープが沢山残ったので、 […]

  • Gulasch グーラッシュ

    Gulasch グーラッシュ、元はハンガリーのお料理(グヤー […]

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    しばらくここを放置してしまいました。 とりあえず、夏が終わる […]

  • サブレ・ブルトンと、ニフレット

    お菓子の事ばっかり書いてますね…好きなので仕方ない~!今回は […]

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    ブラウニーを焼きました。 チョコレートが好きで、時々物凄くチ […]

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