コロッケサンド
突然の閃きでした。わたし！コロッケパン食べたい！！！ そして出来上がったコロッケサンド。サンド？？？コロッケパン？？？ん？？？ その経緯はこうです。 夜になって、突然コロッケパンを閃いた私。すぐさま必要な材料があるかを確 … [Read more…]
月別: 3月 2017
続くチキンとオニグラ、蕎麦粉のアントレ
引き続き私にチキンが大人気ですよ・・・ この日はトマトで煮たのでちょっとイタリアンな気分に。そこで、イタリアっぽいアントレ？おつまみ？？も作ることにしました♪蕎麦粉で作るチーズ入りの揚物、シャットです。 イタリアの方言で … [Read more…]
鶏とチキンと春菊の話
最近なんだかチキンの気分で、チキンメニューが私に大人気です。 とっても久しぶりにカレーを作りました♪ スリランカ風のチキンカレーです。なんとかしてお米を食べようと考えたら、カレーになったのでした。このカレーはご飯に合うの … [Read more…]
フロマージュブランのタルト
フロマージュブランが危うくダメになるところでした！(忘れていました)慌ててタルトを焼いて食べることにしました。 小さめの16cmで焼いたところ、案の定、、爆割れですけど、孤独死寸前のフロマージュブランを無事にタルトに出来 … [Read more…]
自宅用お菓子と最近の…
気を抜くとすぐにタイトルが“最近のあれこれ”になってしまいます…。 今日は最近食べた自宅用お菓子でも。 まずタルトシトロン。これはクラッシックなタイプで、ダマンドも潜んでいるタイプ♪焼いたパートに、レモンのコンフィ入りダ … [Read more…]