Qの食卓

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J'aime les friandises.

月別: 5月 2017

クグロフとパンペルデュ、フィナンシェ

2017-05-31 by lycoris

大好物の一つ、クグロフを焼きました。 好きすぎて、これだけは必ず私が自分で作ります。 生地を練っている段階から … [Read more…]

カテゴリー: おやつ, 日々の事 タグ: kouglof, lycoris, 焼菓子

夕食と外のあれこれ

2017-05-30 by lycoris

暑い~。日差しがまるで夏ですね! 風のある所はまだ涼しくて、夏が好きな私としては過ごしやすくてとってもいい天気 … [Read more…]

カテゴリー: 料理, 日本, 畑 タグ: lycoris, pork

リヨンでカルボナーラ

2017-05-29 by lycoris

リヨンを作ったら、自動的にこのメニューも♪すっかり我が家の定番メニューです。 パンチェッタの代わりに刻んだリヨ … [Read more…]

カテゴリー: おやつ, パスタ, 料理, 日々の事 タグ: crème caramel, lunch, lycoris, pasta, pork

Rillons リヨン フランス版塩豚レシピ

2017-05-28 by lycoris

なんだか急にリヨンが食べたくなってリクエストしました。 レシピは以前にも書いたのですけど、改訂版。 ■材料 豚 … [Read more…]

カテゴリー: おやつ, ヨーロッパ, レシピ, 料理 タグ: lycoris, pork, recipe, 焼菓子

タルトシトロンとエシレ、トリッパのキッシュ

2017-05-26 by lycoris

バターが何故か全部50グラムのパッケージで届いたので、記念に写真を撮りました(笑)こんな光景はあまり無いですよ … [Read more…]

カテゴリー: おやつ, ご依頼品, ヨーロッパ, 料理, 日々の事 タグ: beef, lycoris, quiche, 焼菓子, 生菓子
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Qの食卓

旅行と外食が大好きだった2人が、
ある日を境に全てを手作りするようになりました。

美味しいものが大好き。
畑やってます。ニワトリ飼ってます。
レシピと日々の食事や出来事の日記です。

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  • グーラッシュの翌日に…

      グーラッシュで美味しいスープが沢山残ったので、 […]

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    Gulasch グーラッシュ、元はハンガリーのお料理(グヤー […]

  • 夏が終わる~~

    しばらくここを放置してしまいました。 とりあえず、夏が終わる […]

  • サブレ・ブルトンと、ニフレット

    お菓子の事ばっかり書いてますね…好きなので仕方ない~!今回は […]

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    ブラウニーを焼きました。 チョコレートが好きで、時々物凄くチ […]

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