食の安全性に関心があり、農薬や化学肥料を使わない固定種野菜の栽培の他、鶏も飼育しています。

鶏達に与える食事も、自分達と同じ基準で選んでいます。

農薬や化学肥料を使用しない野菜を中心とした、自家製の植物性発酵飼料です。
遺伝子組み換えの作物や、牡蠣殻、魚粉等の使用もありません。
ワクチン等を打たなくても、病気にかかることもなく、みんなとっても元気です。

食材や調味料、拘ればキリが無いと言われますが、それでも、今より少しでも、正しいと思う事を。

日々考え、選択し、積み重ねて行くことが、大切だと思っています。積み重ねてみて、初めて見える世界もあると思うのです。まだまだ旅は途中。大切な人と、美味しくて安全な食事のために。